三重ふるさと新聞 | 三重県 津市

ズラリ並んだ珍しいきのこを眺める市民ら

　〝きのこを通じて社会貢献する〟を経営理念に掲げる㈱岩出菌学研究所＝津市末広町＝と同研究所グループの㈱シエンは、津まつりの13日、津地方検察庁前広場で『きのこ展示会』を開催、普段目に触れることの少ないきのこを見ようと多くの人が訪れた。
　「きのこの事をもっと知って欲しい」と毎年行っているもの。スタッフが事前に山で採取してきた様々なきのこを分類して展示。しげしげと眺める市民らに対し「これは毒きのこなので食べられません」「これは食べると美味しいです」など、きのこが持つ特徴を解説し情報提供した。