三重ふるさと新聞 | 三重県 津市

御神木を引っ張る体験（以前のなぁなぁまつりで）

津市美杉町八知の美杉木材市場などで８月５日㈰10時～16時、「ＷＯＯＤ　ＪＯＢ！神去村青年団」主催の「美杉なぁなぁまつり」が催される。入場・参加費無料。雨天決行、荒天中止。
同町で撮影された映画「ＷＯＯＤ　ＪＯＢ！」をきっかけとした地域活性化や林業振興、県産木材の利用促進が目的。名松線で来場した人にはプレゼントあり。
◆美杉木材市場＝▼同映画のクライマックスで使われた御神木（巨大丸太）を映画のシーンと同じように皆で引っ張る体験▼同映画の裏話談義▼木工体験▼魚つかみ体験▼美杉の物産マルシェ。
◆同町奥津、名松線伊勢奥津駅周辺（伊勢本街道奥津宿ぬしやなど）＝▼沖縄そば▼沖縄三線ライブ▼ジャズライブ▼名松線写真集の無料配布▼明治時代から変わらぬ豪邸！古民家見学！▼観光交流施設ひだまりがウェルカムドリンクふるまい▼伊勢本街道をガイド。
問い合わせは同団ＦＢページ＝https://m.facebook.com/kamusari/へ。
なお、「ＨＡＰＰＹな子育て応援フェスティバル」が同時開催される。８月５日９時半～14時、奥津の津市美杉高齢者生活福祉センターで。

オオイチョウタケ

共同研究で作業する学生

９月23日㈰、津市寿町のイタリアンレストラン「プレーゴⅡ（ドゥーエ）」で、三重大学主催の「大銀杏茸フェスティバル～他では絶対食べれない三重県産、幻のきのこの大試食会！～」が催される。協賛＝㈱岩出菌学研究所（同市末広町）。
大銀杏茸は杉林などで発生する風味の良いキノコで、津市美杉町・松阪市飯高町でも生産されている。三重大と同社は、昨年度から「山間地域を活性化させるためのニュータイプキノコの開発」をテーマに、大銀杏茸などに関する共同研究を実施中。大銀杏茸を県産の美味しいキノコとして全国に広めることを目指していて、この試食会も普及のため企画した。プレーゴⅡのイタリアンと、県産キノコのコラボレーションが楽しめる。
共同研究を指導する三重大学生物資源学研究科の松田陽介教授（47）は、「（同社研究室長の）原田さんの熱意を後押しすることが出来、また当該研究室の学生さんと地域との対話のきっかけが生まれるようサポートしていきたい」としている。
▼18時～受付、18時半＝乾杯▼19時～21時＝研究報告＆試食会（大銀杏茸のピッツアなど）▼参加費６千円（ドリンク込み）▼定員40名▼予約・問い合わせはプレーゴⅡ☎津２１３・２８８２。

かりんとうをもらった。つやつやとした黒砂糖に包まれたごつごつの塊は、一つひとつがずしっと重みを感じる仕上がり。
「これはだめだろうな」と真っ先に思う。見るからにカロリーが高そうだ。小麦粉生地を油で揚げて、黒砂糖液にくぐらせて乾かして。
でも、美味しいのだ、これが。カリッと歯を立てると濃厚な甘みが口の中に広がる。そして黒砂糖の香りがまた良い。気が付くと、一袋がお腹の中に入っていた。
油と砂糖のゴールデンコンビは人類を魅了する。飢餓に備えてＤＮＡにプログラムされている嗜好だから、袋の中身が尽きるまで逃れようがない。自分に向かってそんな言い訳をしていたら、昔のことを思い出した。
高校生の時、担任の先生が脳出血で入院された。退院後、学校近くのご自宅で静養されていると聞いて、友人と二人お見舞いに出かけた。二人でお金を出しあって買ったのが、老舗のかりんとうだった。
先生と少しお話したのだが、印象薄い女子高生二人が来たことに先生は戸惑っておられた。特に目をかけられていた生徒でもないのに、どうしてお見舞いに行くことになったのかが思い出せない。かりんとうの缶だけが鮮やかに記憶にある。
かりんとうは夏が良い。冷たい麦茶と一緒に。この暑さで少々のカロリー過多も相殺されるだろう。　（舞）