三重ふるさと新聞 | 三重県 津市

車いす体験で段差を越える様子

ロールケーキ作りで、ココアパウダーを振りかける参加者

津市大谷町、津駅西口前にある大川学園の三重調理専門学校・三重介護福祉専門学校で、17日、「笑顔満祭　Оｈｋａｗａ　ｆｅｓ　専門学校祭２０１８」が開催された。
同学園が数10年ぶりに開催した文化祭。学生が主体的に企画し、地域住民に日頃の成果を見てもらうのが目的。
三重調理専門学校では学生たちが丹精込めて作った洋食や中華料理、パン、ケーキなどを販売。朝から多くの人が購入して会場で味わっていた。同校は「お客さんに目の前で食べて頂き、反応が見られる良い機会」と話した。
またティラミス風ロールケーキ作り体験も行われ、参加者は、教員や学生に教わり、生地に生クリームを塗ったりココアパウダーを振りかけるなどの作業に挑戦。完成したケーキを食べて「美味しい」と喜んでいた。
三重介護福祉専門学校では、車いす体験や、軍手をして着替えをするなどの高齢者疑似体験、迷路やゲームコーナーもあり、家族連れなど幅広い年代の人が参加。楽しみながら介護について学んでいた。