「堀シェフのお花見弁当」

「堀シェフのお花見弁当」

津市芸濃町河内の錫杖湖水荘のレストランに新メニューが登場! 同施設は安濃ダム湖畔で津市が運営する宿泊施設とレストランを兼ねた業態で営業中。  今回登場した新メニューは二つ。一つ目は「堀シェフのお花見弁当」1000円。その名の通り、レストランで腕を振るう堀薫シェフの自慢のデミグラスソースのハンバーグを始め、魚と野菜の香草焼き、唐揚げ、桜餅など多彩なメニューが楽しめる内容。持ち帰りも出来るので、ダム湖畔の美しい景色を楽しみながら味わうのもオススメ。2日前までの予約が必要。 もう一つが「昔なつかしの土鍋焼きプリン」1000円。地元養鶏場の新鮮な卵を使った濃厚な焼きプリンは人気メニューだったが、「もっとたくさん食べたい!」との声に応える形で登場。直径15㎝の土鍋にたっぷり5

「昔なつかしの土鍋焼きプリン」

「昔なつかしの土鍋焼きプリン」

人前が楽しめる。 堀シェフは「気候も良いので、是非お越しください」と話す。 予約・問い合わせは☎津265・2019へ。