三重ふるさと新聞 | 三重県 津市

賞状を手に…入賞した子供達（結城神社にて）

　17日、結城神社相撲場で、「第30回わんぱく相撲津場所」が開かれ、小学生89名が、保護者・見学者の前で白熱した取組を見せた。
　今大会で個人戦の４年生・５年生・６年生の優勝者は今年８月１日・２日に東京・両国国技館で開催される「第31回わんぱく相撲全国大会」の津地区代表として出場する（６年生優勝者が全国大会を辞退したため準優勝者が出場する）。
 　入賞者は次の通り（敬称略。末尾は学校名）。
　▼１年生＝優勝…吉田海人・一志西。準優勝…平賀瑛大・養正。第３位…田口雄勢・北立誠。
　▼２年生＝優勝…グッドマン安龍・村主。準優勝…櫛引思羽・上野。第３位…中川蒼大・雲出。
　▼３年生＝優勝…吉田千沙都・大三。準優勝…村上颯俄・大里。第３位…仁木涼太郎・附属。
　▼４年生＝優勝…宮本利隆・北立誠。準優勝…瀬分悠・榊原。第３位…山科啓容・天白。　　　
　▼５年生＝優勝…稲垣明良・修成。準優勝…森川晴凪・一志西。第３位…吉田汰洋・一志西。
　▼６年生＝優勝…工藤大知・一志西。準優勝…岩田龍弥・藤水。第３位…榊琉一・育生。

メロンの切り方を指導するカバレロ氏（右）

　22日、津市大谷町の大川学園・三重調理専門学校で、スイスのローザンヌホテル学校調理部門教授のジェラール・ピエール・カバレロ氏を講師に迎え、フランス料理特別講習が行われた。１・２年生コースの学生約67名が参加した。　
　カバレロ氏は93年にフランス料理界で最高峰の仏国優秀料理人賞を受賞。フランス国旗と同じ色の襟のコックコートを着ることをフランス国家から認められた数少ないシェフの一人。また同講習は平成14年からほぼ毎年行われている。カバレロ氏にフランス料理の考え方や技を指導してもらい将来、県内などで活躍する人材を育てるのが目的。
　まず、カバレロ氏がコース料理４品の調理を実演し、その後、学生がメロンなど旬の素材を使った前菜を調理した。カバレロ氏は、調理しながら器具などを片付けたり、基本の作り方に、好みに応じアレンジを加えるよう指導。２年生の清水佳奈さんは「カバレロさんの盛り付けは色鮮やかで綺麗。プロは見せ方がわかっている、盛り付けに差が出ると思いました」と話した。

慎重な手つきでアユを放流する児童

　21日、津市立一志西小学校＝一志町田尻、山口宏校長＝の３年生67名が、同町大仰の雲出川の川原で、琵琶湖産で体長約10㎝のアユ３万匹を放流した。
　同小は、旧大井・波瀬・高岡小学校が再編され昨年度開校した。アユの放流は旧大井小で、雲出川漁業協同組合一志支部＝岡野富郎支部長＝の協力で行っていたもので、再編後の実施は今回が初めて。授業で地域の自然や産業などを学ぶ３年生に、地元の自然に触れ合ってもらうのが目的。
　当日は、同支部の会員15名も参加。子供達は会員らの指導で、アユが入ったバケツを持ち水面に近づけ、慎重に傾けて放流した。上村咲和さん（８）は「アユはめっちゃぬるぬるしていた。面白くて、すぐに終わってしまった」と話した。