三重ふるさと新聞 | 三重県 津市

　スーパーのマルヤス（本社＝津市柳山津興）芸濃店が３月から同市美里町家所地区内の６ケ所で、移動販売を開始し好評だ。
同地区は最寄りのスーパーまで車で15分以上かかるため、主に高齢者からの移動販売のニーズが元々高く、新型コロナウィルス感染拡大や外出自粛の流れで、さらに高まった。
売上げも、芸濃店が移動販売を行っている安濃や亀山といったほかのエリアと比べて最も高いという。
芸濃店では、津市大門のセンパレ地下にあったマルヤスの支店が昨年10月に閉店したのを機に、元利用者のニーズに応じるため移動販売をスタート。
そして今年１月頃、当時、家所区自治会長だった杉平庄一さんが、住民から相談を受けたのを機にマルヤスに移動販売を打診。３月には芸濃店が現地調査を行い、同月16日から移動販売が始まった。当初は週１日の実施だったが、１日で６カ所を回るのが時間的に難しいため、現在は週２日、各日４ケ所と２カ所に分けて行われている。
担当スタッフ１名が、その日店内にある野菜・肉・刺身・弁当・菓子・冷凍食品などの商品をトラックに載せて運び、各販売場所で陳列。店内での価格に、１点あたり10円の手数料をプラスして販売している。また、事前に依頼すれば希望の商品を持って来てもらえる。
先月22日にこの移動スーパーで買い物した住民は、「これからも販売に来続けてもらえるよう、毎回来ています」と話した。
芸濃店店長の上村昌輝さんによると、マルヤスはネットスーパーのサービスも行っているが、ネットで買い物をしない人や、商品を実際に見て買いたいという人が一定数いて、それも移動販売のニーズに繋がっているという。「移動スーパーの利益は今のところまだ高くないですが、需要は多く、地域貢献になっていると考えています」と上村さん。

介護の資格を持っている人！介護の「知識」と「技術」をスキルアップしませんか！
社会福祉法人・三重県社会福祉協議会三重県福祉人材センターが「介護有資格者再チャレンジ研修」のウェブ研修を企画中。
これは、介護の資格を持っているけど、「経験がない」「ブランクがある」と介護の職に就くことに不安を持つ人に、不安や悩みを解消し、福祉・介護の現場で活躍できるよう研修会を開催するもの。
対象は介護職員初任者研修、ヘルパー２級、介護福祉士など介護に関する資格を持つ人で、現在、福祉・介護現場で働いていない人や、介護職として就職、復帰後おおむね１年未満の人。
知識や技術を再確認してもらうとともに福祉・介護職場へ再就職してもらうことを目的に実施される。
内容は、介護保険制度の動向、介護技術、コミュニケーション技術、認知症ケアなど。
新型コロナウィルス感染症拡大防止の観点からウェブ上でのオンライン研修を予定。詳細については、後日、同協議会のホームページで案内する。
問い合わせ・申し込みは同センター☎津２２７・５１６０。ＦＡＸ津２２２・０１７０（平日９時～17時）。
※新型コロナウィルス感染症の影響により、延期、または中止になる場合もある。

和風サンドイッチの店「間」の商品（イメージ）

旬の国産魚を使った和食の店「魚九」＝津市の大門大通り商店街内＝の３代目・河合富貴さん（34）と、妻の勝子さん（29）が作る和風サンドイッチの店「間」が、30日㈯・31㈰に魚九の店舗で４種類のサンドイッチを販売する。要予約。
富貴さんが玉子や魚などで作る具と、勝子さんが作る食パンを合わせたサンド。
勝子さんは広島県出身で、地元の大学に通っていた頃、アルバイト先の和食店で、修業中だった富貴さんと出会った。
富貴さんは努力家で、当時から真面目に料理に励み、調味料を時間をかけて作るなどこだわりを貫き和食の道をまい進。そんな姿を見てきた勝子さんは、富貴さんが作る美味しくて栄養もある和食を仕事などで忙しい人にも手軽に食べてもらいたいと昨秋、「間」をスタートした。店名の由来は、勝子さんが、富貴さんと消費者など周囲の人との「間」に立ち、富貴さんの和食を控え目な本人の分までＰＲしていること。
これまでに津市内のイベントなどで不定期に販売。またサンドの具材を研究するなどして改良にも取り組んできた。今後は月１回ほど、魚九で予約販売を行う予定。
「手軽なサンドイッチで、１人でも多くの方に夫の料理を召し上がって頂けたら」と勝子さん。
◆30日・31日に販売するサンドイッチは──
▼魚九のだし巻き玉子サンド（２５０円）＝間サンドの看板商品。だし巻き玉子は自家製の出汁をたっぷり使用し、一つひとつ手焼きしている。
▼鯖の塩焼きサンド（４００円）＝鯖は、あえて和食ならではのシンプルな技法で塩焼きする。特製胡麻ソースがポイント。
▼白鷺サーモンのコロッケサンド（４００円）＝姫路市の坊勢島で海水養殖されている「白鷺サーモン」をほぐして入れたコロッケのサンド。
▼豚角煮のポテトサラダサンド（４００円）＝じっくり時間をかけて炊いた豚角煮を使用。
価格は全て税別。
◆予約は☎津２２８・２８１０へ。希望の受け渡し日（30日または31日）・時間（12時～）、氏名、電話番号、希望のサンドと個数を伝える。
当日ではなく早めの予約がおすすめ（予約数次第で、早めに受付を終了する場合あり）。
※火曜定休。